Bajar de peso en una semana 10 kilos hombres masa muscular

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Un nuevo estudio describe una rutina de ejercicio y una dieta con la que se logran esos dos objetivos.

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Para la mayoría de nosotros, perder peso sin recuperarlo es difícil. Por ello, desde hace mucho tiempo, los investigadores han buscado programas de pérdida de peso que produzcan una pérdida de grasa considerable pero que eviten cualquier reducción de masa muscular.

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Así que para el nuevo estudio, que se publicó en The American Journal of Clinical Nutritionlos investigadores de McMaster reunieron a 40 jóvenes con sobrepeso que querían comprometerse con un programa intensivo de pérdida de peso, y los dividió en dos grupos. Todos los jóvenes comenzaron una dieta que redujo sus calorías diarias en un 40 por ciento comparadas con las que necesitaban para mantener su peso.

Tabla de dieta para una buena salud

Pero para la mitad de ellos, la dieta consistió en un 15 por ciento de proteínas, 35 por ciento de grasas y 50 por ciento de carbohidratos. Los otros 20 voluntarios comenzaron una dieta que imitaba la del primer grupo, excepto que la suya cambiaba los índices de proteína y grasa, de manera que el 35 por ciento de sus calorías provenía de la proteína y el 15 por ciento era de grasa.

En total, su ingesta de proteína fue tres veces mayor que here recomendada para la mayoría de las personas.

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Los investigadores controlaron ese cambio al transformar la composición de una bebida que se les proporcionó. La bebida del grupo que ingirió menos proteínas contenía leche alta en grasa sin proteína añadida. La bebida de los otros contenía leche baja en grasa y una porción grande de proteína de suero de leche.

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Todos los hombres comenzaron también una rutina de ejercicio rigurosa. Acudieron al laboratorio de ejercicio seis días a la semana y completaron una extenuante serie de ejercicios para todo el cuerpo, intervalos de alta intensidad o series de saltos enérgicos, y otros ejercicios conocidos como entrenamiento pliométrico.

La rutina logró que todos los participantes perdieran peso.

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Los hombres de ambos grupos pesaron cerca de cuatro a cinco kilos menos, en promedio. Pero la composición de esa pérdida de peso fue lo que difirió: a diferencia de la mayoría de las personas que llevan una dieta baja en calorías, los hombres que siguieron el régimen alto en proteína habían desarrollado hasta un kilo de masa muscular durante ese mes.

Así que los cuatro o cinco kilos que perdieron en total habían sido de grasa.

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Esos resultados sugieren que la proteína extra es recomendable durante la pérdida de peso, para así evitar que te deshagas de la masa muscular, dijo Phillips. Incluso los hombres que siguieron la dieta baja en proteína perdieron poca masa muscular, señaló, lo cual fue inesperado, y es casi seguro que se deba al ejercicio, concluyeron él y sus colegas.

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